Poulsard en Rougemont 2023

- AOC Côtes du Jura .

- Poulsard

Ce cépage jurassien est cultivé sur les marnes grises et bleues du lias et trias Jurassiens. Ses grains oblongs sont juteux et délicats, la peau de ses baies est fine, contenant peu d'anthocyanes. Il donne peu de couleur, et les vins qui en sont issus sont rouges clairets aux reflets orangés.

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